Since 1897
Живой дух Молдовы, воплощённый в напитках исключительного качества. Более века на плодородных берегах Днестра.
Творите историю вместе с DIVIN
Кто мы
На плодородных землях долины Днестра KVINT занимает определяющее место в винодельческой отрасли Молдовы — от лозы до бутылки, в каждом звене цепочки производства.
Наше главное сокровище — DIVIN. Ассамбляж уникальных спиртов, некоторые из которых выдерживаются десятилетиями. Следуя классическим традициям производства, мы используем виноград лучших европейских и автохтонных сортов. После двойной дистилляции на аппаратах шарантского типа спирты закладываются на выдержку в бочки из лимузенского дуба.
Наследник винодельческого терруара, история которого насчитывает тысячелетия, KVINT завоевал более 500 наград. KVINT — больше, чем предприятие, — это искусство поколений мастеров, которые более века создают историю.
Что такое дивин
Дивин (дистиллят винный) — это молдавский коньяк, приготовленный по классической французской технологии с обязательной выдержкой в дубовых бочках. Поскольку название “cognac” закреплено за Францией, и никто больше не имеет права именовать свою продукцию таким же образом, слово «дивин» с 1993 года стало молдавским синонимом коньяка.
Полный контроль за каждым этапом производства позволяет сохранять аутентичность, безупречное качество и уникальную органолептическую цельность напитка.
Наш терруар
Виноградники завода KVINT находятся в терруарах Каменка, Рашково, Дойбаны, защищённых от ветров лесами Пояны и Калагур.
Общая площадь плантаций составляет 2 000 га, виноградники расположены на разных почвах: песчаные почвы, с большим содержанием кальция, известковые почвы, южный чернозём. Состав почвы влияет на свойства выращиваемого винограда, а такое разнообразие видов (более 30 сортов) позволяет нам получать уникальные по своим органолептическим качествам дивины и вина.
Наш терруар
2 000 гектаров вдоль Днестра, два терруара.
Каменский район
Село Янтарное Каменского района — северная зона виноделия KVINT, здесь на высоте 120–130 м над уровнем моря на южных склонах известняковых холмов культивируется виноград 11 сортов:
Дубоссарский район
В селе Дойбаны Дубоссарского района, на живописных склонах холмов в долине реки Днестр выращивается виноград 26 сортов:
Полное владение всей цепочкой — от виноградарства через ферментацию и дистилляцию к выдержке. С 1897 года мы соединяем французскую точность с местными и европейскими сортами.
Виноградники завода KVINT находятся в терруарах Каменка, Рашково, Дойбаны, защищённых от ветров лесами Пояны и Калагур.
Двойная дистилляция в перегонных кубах шарантского типа. Первый прогон даёт базовый дистиллят 29–32 %, второй — «la bonne chauffé», доброе нагревание, — спирт 62–70 %. Полный цикл занимает почти сутки, объём сокращается в девять раз.
Минимум три года в дубовой бочке; в линейке — выдержки от 3 до 60 лет. Лучшая пара дистилляту — лимузенский дуб, в наших хранилищах более 25 тысяч бочек. Сорт, температура, влажность и повседневный уход формируют и складывают вкусовую гамму.
Финальный шаг: дистилляты из винограда французских и местных сортов создают особый национальный колорит.
Дивин — «дистиллят винный», молдавский коньяк: двойная дистилляция в шарантских кубах и обязательная выдержка в дубе. Слово «cognac» закреплено за Францией, поэтому с 1993 года молдавский синоним — «дивин». Завод выпускает более 20 млн бутылок продукции.
Вместе
KVINT — это более 1000 сотрудников и их семьи. Мы стремимся создавать стабильные и достойные условия работы, поддерживать здоровье, спорт и культурные инициативы.
Для коллектива действуют программы в трёх направлениях: здравоохранение, спорт и культура. Мы считаем, что социальная ответственность компании начинается с внимания к людям, которые в ней работают, и к месту, где мы живём.
Продолжить
Дистрибьюторы
Продукция KVINT — у официальных дистрибьюторов по всему миру и в фирменной рознице Молдовы. Опт и экспорт — через отдел продаж.
