Рецептурная картотека KVINT
№ 04
Vieux Carré
на дивинах KVINT 10 и 15 лет · шорт-дринк
- Дивин KVINT 10 лет
- 30 мл
- Дивин KVINT 15 лет
- 30 мл
- Сладкий красный вермут
- 30 мл
- Ликёр Bénédictine
- 7,5 мл
- Биттер Angostura
- 2 дэша
- Биттер Peychaud’s
- 2 дэша
- Лёд кубиками
- для смешивания и подачи
- Апельсиновая цедра
- 1 полоска
-
Влейте оба дивина, вермут, ликёр и биттеры в смесительный стакан.
-
Добавьте лёд и перемешайте барной ложкой до охлаждения.
-
Процедите в бокал рокс со свежим льдом.
-
Выжмите масла из апельсиновой цедры над коктейлем и украсьте ею бокал.
Бокал рокс · Метод: стир · Подача со льдом
